Boekweitmeel

Beschrijving: Onze molen maalt biologisch geteeld graan tot vele soorten meelproducten die wij vervolgens verwerken tot verschillende mixen volgens eigen recept. Deze biologische boekweitmeel is gemalen en verpakt in onze eigen molen. Biologisch boekweitmeel is een heerlijk, licht verteerbaar meel met een karakteristieke, nootachtige smaak. Boekweitmeel kan gewone tarwemeel of bloem vervangen. Het heeft als voordeel dat er geen gluten in zitten en dus gebruikt kan worden voor glutenvrije gerechten. Het werkt goed als vervanger in pannenkoeken, poffertjes en wraps en voor het bakken van boekweitbrood. Bevat geen conserveringsmiddelen of andere toevoegingen.

Bewaren: Donker, droog en bij kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot en met, zie verpakking. Inhoud 500 gram.

Meer informatie: Bezoek onze website voor mooie basisrecepten: www.korenmolendelelie.nl/recepten